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喝酒可以吃海带吗

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2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  喝酒时一般可以吃海带。

  正常情况下喝酒可以适量进食海带,并不会对身体产生较大的影响。因为海带含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、碘元素、钙、铁、锌等成分,而酒精与上述成分一般不会发生化学反应,影响身体健康,也不会影响海带的消化吸收。但是部分对海带过敏或是甲状腺功能亢进症患者在喝酒期间不建议吃海带,否则容易导致过敏或加重甲状腺功能亢进症的病情。

  而酒精进入体内需要通过肝脏、肾脏代谢,所以长期饮酒容易对肝脏、肾脏造成损伤,因此建议平时避免过量饮酒。