地中海饮食是什么？

地中海饮食是指地中海地区包括意大利、希腊、西班牙等地区的饮食习惯，以种类丰富的植物食品作为基础，比如豆类、坚果、种子、水果、蔬菜等，其中含有丰富的膳食纤维素、维生素以及矿物质等多种成分，烹饪食物时以橄榄油为主，其中含有大量的不饱和脂肪酸，可以帮助降低罹患心脏病、阿尔茨海默病以及中风等疾病的风险，对人的身体健康有益。

除饮食以外，地中海饮食还强调养成健康的生活方式，生活作息要规律，保持充足的睡眠，避免熬夜，还要保持乐观的生活态度，坚持进行体育运动。