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糖尿病可以吃红米吗

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2022-05-17

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沈旸

沈旸

副主任医师
淮安市第一人民医院 临床营养科

  糖尿病患者的饮食应该多样化,保持饮食均衡,红米属于高纤维粗粮,适量食用对血糖的影响不大,是可以吃的,只需要在热量上加以控制即可,注意不要吃太多了,过量食用容易导致消化不良。

  糖尿病患者需要通过严格的控制饮食,来控制血糖的量。适合糖尿病患者的饮食有:

  含有微量元素的食物

  其中的铬、锌、钙、钒等元素较为丰富,对于控制病情较为有利,尤其是铬元素,它会直接参与到胰岛素、人体糖脂代谢正常工作中,能够帮助糖尿病患者维持血糖值稳定。而锌元素能增加胰岛素的活性,钙元素则能降低血糖、血脂,并且对于控制糖尿病引起的高血压也是有一定的好处的,补充维生素的同时,能够合理的预防糖尿病疾病。

  膳食纤维类

  这种物质由活性多糖构成,可以帮助糖尿病患者降糖、降脂,例如南瓜茶、富纤饼干这些食物都属于这个范畴。

  无糖食品

  这一类的补品能够让糖尿病患者丰富饮食口感,一般无糖类的食品不含蔗糖,但需要注意的是,其中多多少少还是会存在糖分,所以少量吃点就可以,不要过多的摄入。

  其实,糖尿病患者没有什么是绝对不可以吃的食物,只是每种食物需要控制其摄入的总热量。糖尿病的饮食原则是少食多餐,饮食多样化,保持饮食均衡。在饮食控制的同时,要做好血糖监控的工作。