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甲状腺可以吃皮蛋吗

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2022-05-17

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潘永源

潘永源

主任医师
首都医科大学宣武医院 内分泌科

  甲状腺是人体的内分泌器官,不存在可不可以吃皮蛋的说法。如果是患有甲状腺疾病,一般可以少量吃皮蛋。

  皮蛋是由鸡蛋或鸭蛋加工而成,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等多种营养元素,属于低碘食物,并且具有独特的风味。甲状腺疾病的患者少量吃皮蛋,可以补充身体所需的营养,并且提升食欲,缓解食欲不振的现象,一般并不会影响疾病的控制。

  但是甲状腺疾病的患者应该避免大量进食皮蛋,否则会加重胃肠道的负担,引起腹胀、腹痛等不适。其次,皮蛋中可能会含有重金属成分,如果进食过多,会对健康造成不良影响。